Kanapka Chicken Mayo z SERio w Plastrach 100% roślinna

Kanapka Chicken Mayo z SERio w Plastrach 100% roślinna

Kanapka Chicken Mayo z SERio w Plastrach 100% roślinna

Cześć wszystkim miłośnikom zdrowego odżywiania! 🌿 W dzisiejszych czasach dieta roślinna zyskuje na popularności nie tylko ze względu na korzyści zdrowotne, ale także z uwagi na pozytywny wpływ na środowisko. Wegańskie źródła białka, które nie bazują na soi, stają się coraz bardziej dostępne, oferując różnorodność i smak, którego nie można przegapić.

 

Dlaczego dieta roślinna jest zdrowa?

Dieta roślinna, bogata w warzywa, owoce, orzechy i nasiona, jest pełna niezbędnych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Wegańskie źródła białka, takie jak groch, pszenica, bób czy łubin, stanowią doskonałe uzupełnienie diety, dostarczając białka niezbędnego do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Soja ma swoich zwolenników, jednak dziś na scenę wkroczą inne surowce, takie jak groch w Ku*czaku Plantway oraz łubin i bób w naszych serach SERio! A dzisiejszy przepis zachwyci nawet największych niedowiarków!

 

Ciekawostka ekologiczna

Czy wiedzieliście, że pod hodowlę bydła wycina się znacznie więcej lasów niż pod uprawę soi? W rzeczywistości około 80% światowej produkcji soi jest wykorzystywane jako pasza dla zwierząt hodowlanych, a nie jako żywność dla ludzi. Główne kraje produkujące soję to Stany Zjednoczone, Brazylia i Argentyna. Przejście na dietę roślinną może znacząco zmniejszyć nasz ślad węglowy i chronić cenne ekosystemy leśne!

Dlatego dziś przychodzimy do Was z przepisem na serio przepyszną kanapkę. Smakuje wspaniale i jest napakowana białkiem roślinnym! 

Przepis na kanapkę Chicken Mayo z SERio w Plastrach

Kanapka chicken mayo

3-4 plastry SERio w Plastrach
1/2 opakowania Ku*czaka od Plantway (nasz ulubiony)
1 łyżka majonezu wegańskiego 
1 średni ogórek
1-2 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka Sosu sojowego
sok z 1/2 cytryny 
sól
pieprz
1/2 lub całe awokado
Ulubione pieczywo (dwie kromki)

Wykonanie:

Ogórka potnij na płaskie pasy obieraczką aż dojdziesz do pestek. Do miseczki włóż pokrojonego ogórka, polej olejem sezamowym, sosem sojowym,  skrop cytryną, posól i popieprz. Odstaw na bok, i przygotuj resztę. Na patelni usmaż Ku*czaka aż się przyrumieni. Ostudź i pokrój nożem na malutkie kawałeczki. W miseczce wymieszaj z majonezem. Przygotuj pieczywo, dwie solidne kromki świeżego lub stosowanego pieczywa. Wyłóż na jednej kromce ku*czaka, na drugiej awokado pokrojone w paseczki. Połóż SERio w Plastrach, ogórek wyjęty z marynaty i zamknij kanapkę. Owiń papierem do pieczenia ciasno, i przekrój na pół. Będzie łatwiej jeść i nie będzie wypadał ku*czak ze środka!

VOILA, gotowe!

Smacznego!

Ps. Bądźcie czujni i sprawdzajcie nasz blog regularnie, aby nie przegapić tego smakowitego przepisu! 🌱🍔

Autorka:
Monika Gaszyńska
Dietetyczka

 

Referencje

  1. FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations, "Soybean production and trade," dostępne online.
  2. Greenpeace, "Cattle Ranching and Deforestation in the Amazon," dostępne online.
  3. The Vegan Society, "Plant-based diet benefits," dostępne online.

 

Powrót do blogu