Kanapka z Fetą roślinną, burakiem i hummusem
Witajcie, roślinni entuzjaści kulinariów! Rozpoczynamy nowy rok czerpiąc pełnymi garściami i nie możemy się doczekać, aby podzielić się z Wami naszym najnowszym kulinarnym skarbem - roślinną fetą! Aby nie mydlić oczu i nie mylić konsumenta, nazwaliśmy go SERio jak Grecki, chociaż i to może budzić wątpliwości.
Dziś przygotowaliśmy dla Was pierwszy przepis na naszym blogu, w którym ta wyjątkowa perełka zagra główną rolę.
Gotowi na smakową eksplozję? Ta wegańska feta jest prawdziwym klejnotem w świecie roślinnych kulinariów, a my jesteśmy pewni, że już po pierwszym kęsie zakochacie się w jej niepowtarzalnym smaku.
Wprowadźmy razem nasz nowy rok pełen roślinnych smaków i zaczynamy od tej wyjątkowej kanapki z roślinną fetą!
Składniki:
dobry chlebek (u nas jak zawsze, pszenno-żytnio-orkiszowy na zakwasie)
SERio jak Grecki (już teraz dostępny w sklepie online i coraz większej liczbie sklepów stacjonarnych, zadzwoń przed wycieczką aby upewnić się że jest dostępny)
zielenina (może być rukola, sałata, kiełki - u nas szpinak)
hummus (dodaliśmy dla urozmaicenia)
burak (w plasterkach, pasuje do tego zestawu idealnie)
opcjonalnie sól & pieprz do smaku ale nie są konieczne
Przygotowanie:
Kanapkę robimy wedle uznania - ilości nie mają granic. Jedyną wskazówką jest to aby SERio fetę rozdziobać widelcem na kromce chleba dodając trochę zalewy, aby dodać jej smaku. Nie potrzeba masła. Smarujemy, układamy i zamykamy kanapkę.
Ps. Można zabrać do pracy na obiad, zazdrosne spojrzenia gwarantowane!
Autorka:
Monika Gaszyńska
dietetyczka
