Dzisiaj sięgam po inspirację prosto z kuchni śródziemnomorskiej, gdzie świeże składniki i intensywne smaki są umamicznie niezawodne! 🤌🏻
Czy wiecie, że w tych zakątkach świata jedzenie to nie tylko kwestia zaspokojenia głodu, ale także rytuał społeczny, czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi? To właśnie tutaj jedzenie łączy ludzi i rozwija kulturowe więzi! Młodzi i starsi ludzie, niezależnie od wieku, spotykają się na tapas w Hiszpanii, na espresso we Włoszech, na croissanta we Francji, czy na kieliszek ouzo w Grecji! Spotkania towarzyskie są dla nich jak powietrze, potrzebują ich aby żyć w pełni!
Dlatego zapraszam do prostego przepisu w duchu zero waste, którym możecie uraczyć każdego, w lodówce mając jedynie pomidora i SERio jak Grecki, kilkudniowy chleb i lekko zmarniałą bazylię na parapecie 😛
Przepis na Zapiekankę z SERio jak Grecki!
Składniki:
- 2 pomidory
- 2 grubsze kromki chleba
- oliwa (2-3 łyżki)
- sól, pieprz, zioła prowansalskie,
- świeża bazylia do podania
- SERio jak Grecki 1/2 opakowania
Przygotowanie:
Pomidory i chleb kroimy w większą kostkę i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy przyprawy, zioła i polewamy całość oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Dodajemy SERio jak Grecki i zapiekamy jeszcze 1-2 minuty.
Viola! I gotowe 😊🍷
Smacznego!
Autorka:
Monika Gaszyńska
dietetyczka
